Ок, изменила название)
Мой муж вообще мясоед страшный, поэтому курицу в т.ч. делаем очень большим количеством способов. Вот один из них
филе грудки нарезаем полосками ок.1 см, солим, макаем в яйцо - а затем в панировочные сухари (можно и в муку, но тогда корочка не такая
). и все на сковороду с разогретым маслом. 5 минут - и у вас сочные палочки из куриного филе с хрустящей корочкой!
согласна,конечно, что рецепт до смешного прост - но он беспроигрышный, и особенно замечателен, когда времени на готовку нет совершенно